Pemberdayaan Ibu Rumah Tangga Untuk Memanfaatkan Hasil Panen Padi Dibuat Tepung Beras Menjadi Cemilan Guna Membantu Perekonomian di Desa Cihambulu Subang Jawa Barat
Abstract
Tujuan kajian ini adalah untuk menawarkan solusi merubah padi yang semula dijual dalam bentuk beras dirubah menjadi cemilan yang kreatif dan variasi yang memiliki nilai ekonomis lebih tinggi. Pendampingan PKM ini dilaksanakan terhadap masyarakat desa Cihambulu ini yaitu memberdayakan kelompok ibu-ibu dalam kegiatan pelatihan produksi, kemasan hingga pemasaran, Proses pembuatan produk cemilan dibantu mentor yang berpengalaman membuat cemilan makanan dari bahan pokok beras. Upaya memanfaatkan beras yang bisa dikelolah menjadi tepung atau cemilan sehingga bisa menjadi sumber penghasilan tambahan yang menguntungkan, berpotensi meningkatkan kesejahteraan masyarakat. Metode pelatihan dan pendampingan, hasil dari kegiatan ini adalah masyarakat desa Cihambulu memanfaatkan hasil panen padi yang diolah menjadi tepung beras sehingga dapat menjadi cemilan yang biasa menjadi andalan dari daerah Desa Cihambulu guna meningkatkan pendapatan.
References
B. Batiran, K. Melawan Ketergantungan Kebijakan Pangan dan Pengalaman Pengorganisasian Tiga Desa, Yogyakarta: INSIST Press, 2011.
Inayatul,M., Hakim,L., Saleh, D. (2016) Pemberdayaan Kelompok Tani Di Kecamatan Marioriwawo Kabupaten Soppeng. Jurnal Administrasi Publik, Desember 2016 Volume 2 Nomor 3
Kris Dipayanti dan Heri (Pengaruh Promosi dan Saluran Distribusi Terhadap Loyalitas Pelanggan Produk Nellco Spesial OBH Di PT. Lenko Surya Perkasa, 2022) Vol. 5 no.2 ISSN 2598-0823. http://openjournal.unpam.ac.id/index.php/JPK/article/view/15614
Kusmana, E. (2019). Garis, Regi Refian. Pemberdayaan Masyarakat Bidang Pertanian Oleh Penyuluh Pertanian Lapangan (PPL) Wilayah Binaan Desa Buniseuri Kecamatan Cipaku Kabupaten Ciamis. Jurnal MODERAT,Volume 5, Nomor 4, November 2019, hlm 460-473
Lesmana, R., Sunardi, N., & Tumanggor, M. (2020). Pelatihan Manajemen dalam Meningkatkan Motivasi Siswa dan Guru SDN 84 Rejang Lebong. Jurnal Abdi Masyarakat Humanis, 1(2).
Luh Made, Y., & Adhitya Prayoga, I. G. P. (2020). Pemanfaatan Teknologi dan Pengembangan Usaha Damar Keripik | Yulyantari | Jurnal Ilmiah Pangabdhi. Pengabdhi, 6(2). https://journal.trunojoyo.ac.id/pangabdhi/article/view/7585
Mukhtar, S., & Nurif, M. (2015). PERANAN PACKAGING DALAM MENINGKATKAN HASIL PRODUKSI TERHADAP KONSUMEN. Jurnal Sosial Humaniora, 8(2), 181. https://doi.org/10.12962/J24433527.V8I2.1251
Mulyadi, N. (2009). Kewirausahaan & Manajemen Usaha Kecil. Bandung: Alfabeta.
Pradiani, T. (2017). Pengaruh Sistem Pemasaran Digital Marketing Terhadap Peningkatan Volume Penjualan Hasil Industri Rumahan. JIBEKA, 11(2).
Rhinotec Indonesia. (2019). Mesin Press Plastik [Jenis, Spesifikasi & Manfaatnya]. https://rhinotec.co.id/mesin-press-plastik/
Solihah, R. (2020). Pemberdayaan Masyarakat melalui Pemanfaatan Pekarangan sebagai Warung Hidup Keluarga di Desa KutaMandiri Kecamatan Tanjungsari. Kumawula, 204-215.
Sunardi, N., Hamsinah, H., Sarwani, S., Rusilowati, U., & Marjohan, M. (2020). Manajemen Pengelolaan Budidaya Ikan Laut (Sea Farming) Untuk Meningkatkan Pendapatan Masyarakat di Kepulauan Seribu, DKI Jakarta. Jurnal Abdi Masyarakat Humanis, 1(2).
Sunardi, N., Lesmana, R., Kartono, K., & Rudy, R. (2020). Peran Manajemen Keuangan dan Digital Marketing dalam Upaya Peningkatan Omset Penjualan bagi Umkm Pasar Modern Intermoda Bsd City Kota Tangerang Selatan di Tengah Pandemi Covid-19. Jurnal Abdi Masyarakat Humanis, 2(1).
Sunardi, N., Lesmana, R., Tumanggor, M., & Kadim, A. (2019). Implementasi Ilmu Manajemen dalam Mewujudkan Pembangunan Masjid Raya Abdul Kadim, Yayasan Ar-Rohim, Kab. Musi Banyuasin, Propinsi Sumatra Selatan. Jurnal Abdi Masyarakat Humanis, 1(1).
Copyright (c) 2023 Universitas Pamulang
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Open Access
IDEA Adimas Journal is a national peer reviewed and open access journal that publishes significant and important research from all area scientific multidisciplinary journal concerned with the practice and processes of community engagement.
This journal provides immediate open access to its content that making research publish in this journal freely available to the public that supports a greater exchange of knowledge.
Copyright
Submission of a manuscript implies that the submitted work has not been published before (except as part of a thesis or report, or abstract); that it is not under consideration for publication elsewhere; that its publication has been approved by all co-authors. If and when the manuscript is accepted for publication, the author(s) still hold the copyright and retain publishing rights without restrictions. Authors or others are allowed to multiply article as long as not for commercial purposes. For the new invention, authors are suggested to manage its patent before published. The license type is CC-BY-SA 4.0.
Disclaimer
No responsibility is assumed by publisher and co-publishers, nor by the editors for any injury and/or damage to persons or property as a result of any actual or alleged libelous statements, infringement of intellectual property or privacy rights, or products liability, whether resulting from negligence or otherwise, or from any use or operation of any ideas, instructions, procedures, products or methods contained in the material therein.
