Peningkatan Produktifitas Ibu Rumah Tangga Melalui Pelatihan Pengolahan Timun

  • Bunga Astra Gracia Universitas Pamulang
  • Aden Prawiro Sudarso Universitas Pamulang
  • Kartono Kartono Universitas Pamulang

Abstrak

Tujuan kajian ini adalah untuk Meningkatkan Produktifitas Ibu-ibu Rumah Tangga supaya lebih kreatif dan produktif. Untuk itu dengan adanya pelatihan ini, warga desa dapat lebih kreatif mengembangkan ide-ide usaha dengan modal yang terbatas namun mendapatkan hasil keuntungan yang besar. Inovasi Pengolahan Timun menjadi Keripik dan Jus Mentimun dapat menghasilkan keuntungan dan manfaat bagi IRT dan keluarganya. Ibu-Ibu Rumah Tangga juga diharapkan dapat meningkatkan kepekaan dan kreatifitas warga terutama Ibu Rumah Tangga akan potensi Sumber Daya Alam yang ada disekitarnya. Solusi untuk mengatasi permasalahan diantaranya adalah Dengan mengubah mindset dimana seorang istri (Ibu Rumah Tangga) bisa juga beperan sebagai partner suaminya dalam menambah penghasilan dengan melakukan pekerjaan sampingan yang bisa dikerjakan di rumah sambil mengurus anak dan rumah tangga; IRT dapat lebih kreatif mengembangkan ide-ide usaha dengan modal yang terbatas namun mendapatkan hasil keuntungan yang besar seperti Inovasi pengolahan Timun menjadi Keripik dan Jus Mentimun bisa menghasilkan keuntungan dan manfaat bagi IRT dan keluarganya;  Meningkatkan kepekaan dan kreatifitas warga terutama Ibu Rumah Tangga akan potensi Sumber Daya Alam yang ada disekitarnya, seperti mentimun yang biasanya hanya digunakan sebagai makanan pendamping atau pelengkap saja namun bisa diolah menjadi keripik dan jus yang nantinya bisa dijual dan memberikan penghasilan tambahan dalam rangka memenuhi kebutuhan keluarga

 

Referensi

Agmala Sari, Nur , Dra. Wiwik Juwarini Prihastiwi, M.Psi, Dewi Ilma Antawati, S.Psi. M.Psi. (2016). Hubungan Antara Kematangan Emosi Dan Stres Dengan Kekerasan Ibu Terhadap Anak Di Kelurahan Dukuh Sutorejo Kec. Mulyorejo Surabaya. Thesis: Universitas Muhammadiyah Surabaya.
Alfons, Olivia L., Shirley Y.V.I. Goni, Hendik Pongoh. (2017). Peran Ibu Rumah Tangga Dalam Meningkatkan Status Sosial Keluarga Di Kelurahan Karombasan Selatan Kota Manado. Jurnal Acta Diurna Komunikasi, Vol 6. No. 2. Ilmu Komunikasi Fispol. Manado : Universitas Sam Ratulangi
Busro, Muhammad. (2020). Teori-Teori Manajemen Sumber Daya Manusia. Jakarta : Prenadamedia Group
Ismiasih, Resna Trimerani, Alan Handru, Eunike Sindri Honin , Yoeva Wardha Fadillah. (2025).Pelatihan Pengolahan Produk Berbasis Nanas Melalui Pemberdayaan Wanita Desa Margoluwih Kabupaten Sleman. Jurnal Madani: Indonesian Journal Of Civil Society, Vol. 7, No. 1, Februari 2025, Pp. 61-71, P-Issn: 2686-2301, E-Issn: 2686-035x, Doi: 10.35970/Madani.V1i1.2578
Malau, Fatimahhakki Salsabela. (2015). Coping Stress Ibu Rumah Tangga Yang Tinggal Di Kawasan Kumuh. Skripsi : Universitas Medan Area
Maryati, Wiwik, Suspahariyati. (2023). Pengolahan Mentimun Dan Pemasaran Digital Sebagai Upaya Optimalisasi Potensi Menuju Desa Matra. Community Development Journal, Vol.4 No. 6 Tahun 2023, Hal. 12722-12727, P-Issn 2721-5008, E-Issn 2721-4990.
Safitri, Diah Ayu. (2022). Peran Ibu Rumah Tangga Dalam Meningkatkan Pendapatan Keluarga Malalui Usaha Menjahit Perspektif Ekonomi Islam (Studi Di Kampung Bangun Rejo Kecamatan Gunung Sugih Kabupaten Lampung Tengah). Skripsi : Iain Metro
Sunyoto, Danang. (2017). Penelitian Sumber Daya Manusia : Teori, Kuesioner, Alat Statistik, Dan Contoh Riset. Yogyakarta : Caps
Sutrisno, Edi. (2017). Manajemen Sumber Daya Manusia. Jakarta : Kencana
Wahyuni, Hana Catur. (2017). Buku Ajar Analisa Produktivitas. Sidoarjo : Umsidapress
Wati, Atikah Fatma. (2024). Pengaruh Motivasi Dan Disiplin Kerja Terhadap Produktivitas Kerja Karyawan Bagian Produksi Pada Pt. Capsugel Indonesia. Skripsi. Bogor : Universitas Pakuan
Http://Kbbi.Web.Id/Ibu, Diakses 10 Mei 2025
Https://Rsum.Bandaacehkota.Go.Id/Kenali-Manfaat-Timun-Untuk-Kesehatan/, Diakses 10 Mei 2025
Https://Www.Alodokter.Com/9-Manfaat-Jus-Nanas-Dan-Timun-Yang-Menyehatkan-Tubuh, Diakses 15 April 2025
Diterbitkan
2025-11-01
Terbitan
Vol 4 No 1 (2025): IAJ Journal
Bagian
Articles

Open Access

IDEA Adimas Journal is a national peer reviewed and open access journal that publishes significant and important research from all area scientific multidisciplinary journal concerned with the practice and processes of community engagement.

This journal provides immediate open access to its content that making research publish in this journal freely available to the public that supports a greater exchange of knowledge.

Copyright

Submission of a manuscript implies that the submitted work has not been published before (except as part of a thesis or report, or abstract); that it is not under consideration for publication elsewhere; that its publication has been approved by all co-authors. If and when the manuscript is accepted for publication, the author(s) still hold the copyright and retain publishing rights without restrictions. Authors or others are allowed to multiply article as long as not for commercial purposes. For the new invention, authors are suggested to manage its patent before published. The license type is CC-BY-SA 4.0.

Disclaimer

No responsibility is assumed by publisher and co-publishers, nor by the editors for any injury and/or damage to persons or property as a result of any actual or alleged libelous statements, infringement of intellectual property or privacy rights, or products liability, whether resulting from negligence or otherwise, or from any use or operation of any ideas, instructions, procedures, products or methods contained in the material therein.